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Il menù del Bon Parej

Ogni settimana un nuovo menù

Ci piace offrirvi sempre i migliori prodotti, per questo ogni settimana variamo il nostro menù in base alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. Tranquilli però, i grandi classici della cucina piemontese non mancheranno mai.

Cucina


  • Antipasti
  • Insalatina di anatra
    € 16,00
    con sottobosco e scaglie
  • Tonno di coniglio
    € 15,00
    con insalatina profumata al Vermouth di Torino
  • Falda di peperone
    € 13,00
    con bagna caoda leggera
  • Uovo pochè con crema di asparagi
    € 16,00
    e caviale di salmerino


  • Primi
  • Vellutata di asparagi e zucchine
    € 13,00
    con croccante di porri e patate
  • Tagliolino con verdure
    € 13,00
    primaverili marinate
  • Agnolotti del plin al sugo d’arrosto
    € 14,00
  • Risotto alle erbe spontanee
    € 14,00


  • Secondi
  • Vol au vent di finanziera
    € 14,00
  • Fritto misto piemontese
    € 24,00
  • Rolate di carne farcite
    € 15,00
  • Costine di maiale glassate alla birra
    € 15,00


  • Specialità
  • Insalatona Bon Parej
    € 10,00
  • Tagliere di salumi
    € 14,00
    delle Valli di Lanzo
  • Tagliere di formaggi
    € 14,00
    delle Valli di Lanzo
  • Zabaione
    € 9,00
  • Sottofiletto
    € 20,00
    di fassona
  • Filetto
    € 24,00
    di fassona
  • Bagna caoda
    € 16,00
    con verdure
  • Polenta concia
    € 12,00
  • Polenta normale
    € 10,00
  • Tomini al verde
    € 10,00
  • Acciughe al verde
    € 10,00
  • Battuta di vicciola
    € 18,00
  • Uovo poché
    € 12,00
    con insalata di toma
  • Vitello tonnato
    € 15,00


  • Contorni
  • Insalate miste
    € 7,00
  • Verdure di stagione
    € 6,00
  • Dolci
  • Dolci della casa
    Da 7,00€ a 9,00€

Coperto 3,00€

*i prodotti contrassegnati potrebbero essere surgelati

Allergeni

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