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Il menù del Bon Parej

Ogni settimana un nuovo menù

Ci piace offrirvi sempre i migliori prodotti, per questo ogni settimana variamo il nostro menù in base alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. Tranquilli però, i grandi classici della cucina piemontese non mancheranno mai.

Cucina


  • Antipasti
  • Carciofo ripieno pastellato
    € 14,00
  • Friciula piemontese
    € 14,00
    con verdure di stagione
  • Tris di verdure ripiene: cipolla, peperone e patata
    € 13,00
  • Carpaccio di vitella
    € 16,00
    con intingolo di acciughe e chips di topinambur


  • Primi
  • Zuppa di cereali e legumi
    € 13,00
  • Gnocchi di patate tricolore
    € 13,00
    conditi con pesto piemontese
  • Pappardella al ragù di baccalà
    € 13,00
  • Risotto ai mirtilli e blu di Lanzo
    € 13,00


  • Secondi
  • Sottofiletto farcito con prosciutto cotto
    € 20,00
    e toma di Lanzo con purea
  • Trota di Chialamberto
    € 15,00
    al finocchietto e uvetta
  • Filetto di maiale alla wellington
    € 15,00
  • Bollito misto piemontese
    € 18,00


  • Specialità
  • Insalatona Bon Parej
    € 10,00
  • Tagliere di salumi
    € 14,00
    delle Valli di Lanzo
  • Tagliere di formaggi
    € 14,00
    delle Valli di Lanzo
  • Zabaione
    € 9,00
  • Sottofiletto
    € 18,00
    di fassona
  • Filetto
    € 20,00
    di fassona
  • Bagna caoda
    € 16,00
    con verdure
  • Polenta concia
    € 12,00
  • Polenta normale
    € 10,00
  • Tomini al verde
    € 10,00
  • Acciughe al verde
    € 10,00
  • Battuta di vicciola
    € 18,00
  • Uovo poché
    € 12,00
    con insalata di toma
  • Vitello tonnato
    € 15,00


  • Contorni
  • Insalate miste
    € 7,00
  • Verdure di stagione
    € 6,00
  • Dolci
  • Dolci della casa
    Da 7,00€ a 9,00€

Coperto 3,00€

*i prodotti contrassegnati potrebbero essere surgelati

Allergeni

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