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Il menù del Bon Parej

Ogni settimana un nuovo menù

Ci piace offrirvi sempre i migliori prodotti, per questo ogni settimana variamo il nostro menù in base alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. Tranquilli però, i grandi classici della cucina piemontese non mancheranno mai.

Cucina


  • Antipasti
  • Fagottino di albese e tomino fresco
    14,00 €
    con composta di mele, noci e uvetta
  • Cestino di sfoglia con rosso d’uovo
    13,00 €
    e crema di asparagi
  • Antipasto di gianduja
    12,00 €
    con uovo sodo e tonno
  • La tartrà piemontese
    10,00 €
    con crema di pepeproni


  • Primi
  • Ramen con bocconcino di maiale
    10,00 €
    e verdure
  • Tajarin con pera decana
    10,00 €
    e granella di amaretto
  • Risotto agli aspragi
    10,00 €
    e polvere di liquirizia
  • Gnocchi alle ortiche
    10,00 €
    con ragù bianco e profumo di bosco
  • Agnolotti della tradizione
    10,00 €
    al sugo di arrosto


  • Secondi
  • Costina di maiale a bassa temperatura
    12,00 €
    con verza stufata
  • Bocconcini di cinghiale
    14,00 €
    con rostì di patate e mele
  • Tagliata di vitella con asparagi
    15,00 €
    e agretti e ciatni di pesca
  • Rolata di coniglio all’Arneis
    13,00 €
    con patate sabbiate
  • Costolette di agnello
    14,00 €
    flambate al Marsala


  • Specialità
  • Insalatona Bon Parej
    € 10,00
  • Tagliere di salumi
    € 10,00
    delle Valli di Lanzo
  • Tagliere di formaggi
    € 9,00
    delle Valli di Lanzo
  • Zabajone
    € 8,00
  • Sottofiletto
    € 15,00
    di fassona
  • Filetto
    € 18,00
    di fassona
  • Bagna caoda
    € 12,00
    con verdure
  • Polenta concia
    € 8,00
  • Polenta normale
    € 5,00
  • Tomini al verde
    € 6,50
  • Acciughe al verde
    € 8,00
  • Tagliere di salumi e formaggi
    € 10,00
  • Battuta di carne bio
    € 14,00
  • Uovo poché
    € 12,00
    con insalata di toma


  • Contorni
  • Insalate miste
    € 7,00
  • Verdure di stagione
    € 4,50
  • Dolci
  • Dolci della casa
    Da 6,50€ a 9,00€

Coperto 2,00€

*i prodotti contrassegnati potrebbero essere surgelati

Allergeni

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