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Il menù del Bon Parej

Ogni settimana un nuovo menù

Ci piace offrirvi sempre i migliori prodotti, per questo ogni settimana variamo il nostro menù in base alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. Tranquilli però, i grandi classici della cucina piemontese non mancheranno mai.

Cucina


  • Antipasti
  • Le tre consistenze di carne
    € 16,00
    albese, battuta e filetto marinato
  • Le tre consistenza di cavolo
    € 12,00
  • I tre ripieni piemontesi
    € 13,00
    capounet, carciofo vegetariano, patata e formaggio
  • Insalata di carciofi
    € 12,00
  • Vitello tonnato
    € 13,00


  • Primi
  • Cappellaccio cardo e seiras
    € 9,50
    con crema di acciuga
  • Pasta e lenticchie
    € 9,50
    con cotechino
  • Risotto salsiccia e Barbera
    € 9,50
    con crema di toma
  • Maltagliati dello chef
    € 9,50
    alla nocciola gentile


  • Secondi
  • Timballo di polenta
    € 13,00
    con cuore di ragu'
  • Gran bollito misto
    € 15,00
    con salse e verdure
  • Grive sfumate alla Barbera
    con polenta
  • Stinchetto di maialino
    € 14,00
    laccato al miele di castagno


  • Specialità
  • Insalatona Bon Parej
    9,00 €
  • Zabajone
    € 8,00
  • Sottofiletto
    € 15,00
    di fassona
  • Filetto
    € 18,00
    di fassona
  • Bagna caoda
    € 12,00
    con verdure
  • Polenta concia
    € 8,00
  • Polenta normale
    € 5,00
  • Tomini al verde
    € 4,50
  • Acciughe al verde
    € 4,50
  • Taglieri di salumi e formaggi
    € 9,50
  • Battuta di carne bio
    € 14,00
  • Uovo poché
    € 10,00
  • Vitello tonnato
    € 13,00


  • Contorni
  • Insalate miste
    € 7,00
  • Verdure di stagione
    € 4,50
  • Dolci
  • Dolci della casa
    Da 4,50€ a 9,00€

Coperto 2,00€

*i prodotti contrassegnati potrebbero essere surgelati

Allergeni

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