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Il menù del Bon Parej

Ogni settimana un nuovo menù

Ci piace offrirvi sempre i migliori prodotti, per questo ogni settimana variamo il nostro menù in base alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. Tranquilli però, i grandi classici della cucina piemontese non mancheranno mai.

Cucina


  • Antipasti
  • Lonza marinata
    € 15,00
    al Vermouth di Torino con misticanza
  • Tonno di coniglio
    € 16,00
    giardiniera, mimosa d'uovo e olio al basilico
  • Millefoglie di melanzana
    € 14,00
    cuore di bue e toma d'alpeggio


  • Primi
  • Ravioli del plin
    € 16,00
    ai tre arrosti nella loro salsa
  • Risotto carnaroli
    € 18,00
    con gorgonzola, mascarpone e petali di cipolla confit
  • Tagliolini al ragù di coniglio
    € 15,00


  • Secondi
  • Filettino di maiale
    € 20,00
    alle pere con crema di castelmagno
  • Tacchino alle nocciole di Langa
    € 18,00
  • Piccolo fritto misto
    € 24,00
    pollo, vitello, maiale, melanzana, zucchina, amaretto, semolino e mela


  • Specialità
  • Bagna caoda
    € 24,00
    fujòt grande
  • Tagliere di salumi
    € 16,00
    delle Valli di Lanzo
  • Tagliere di formaggi
    € 16,00
    delle Valli di Lanzo
  • Bagna caoda
    € 18,00
    fujòt piccolo
  • Polenta concia
    € 12,00
  • Polenta normale
    € 10,00
  • Tomini al verde
    € 10,00
  • Acciughe al verde
    € 12,00
  • Battuta di carne bio
    € 18,00
  • Vitello tonnato
    € 18,00


  • Contorni
  • Verdure di stagione
    € 6,00
  • Dolci
  • Dolci di pasticceria
    € 11,00
  • Zabaione
    € 10,00
  • Dolci della casa
    € 9,00

Coperto 3,00€

*i prodotti contrassegnati potrebbero essere surgelati

Allergeni

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